Tentang Saya

Foto saya
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Benarkah Susu Sebabkan Kanker?

Manfaat susu sebagai nutrisi penunjang kesehatan akhir-akhir ini mulai diragukan seiring dengan banyaknya mitos-mitos mengenai susu, salah satunya menyebabkan kanker. Bagaimana yang benar?


Mitos ini sebenarnya berawal dari tahun 1993 ketika FDA menyetujui departemen peternakan di Amerika untuk menggunakan hormon pertumbuhan (rBGH) pada hewan ternak. Praktek tersebut menyebabkan produksi susu sapi meningkat pesat sehingga harga susu pun bisa ditekan. Namun hal itu juga menimbulkan kontroversi karena rBGH meningkatkan konsentrasi insulin-like growth factor (IGF), hormon yang terkait kanker, dalam susu meningkat.

Tetapi, berbeda dengan hormon steroid yang bisa dikonsumsi secara oral, rBGH dan IGF harus disuntikkan untuk mendapatkan efeknya. Hal itu karena proses pencernaan akan menghancurkan hormon protein ini. Karena itu minum susu yang berasal dari sapi yang diberi hormon tidak serta merta mentrasfer bahan aktif kimia ini ke dalam tubuh. Dengan kata lain, rBGH dan IGF baru bisa menyebabkan kanker jika disuntikkan langsung ke tubuh manusia.

Meski begitu, karena persoalan etik, kini praktik pemberian hormon pada ternak sapi sudah dilarang. Para peneliti dari Kanada juga menemukan bahwa sapi yang diberi hormon lebih rentan terkena infeksi mastitis.

Bagaimana dengan antibiotik pada pakan ternak? Beberapa pendapat menyebutkan antibiotik yang ada dalam tubuh ternak sapi akan mengendap dalam susu dan dagingnya. Jika dikonsumsi dalam waktu lama hal ini akan menyebabkan orang yang mengonsumsinya menjadi resisten antibiotik.

Mengenai hal ini belum ada ilmuwan yang bisa memastikannya karena belum ada penelitian yang membuktikannya. Bila Anda khawatir dengan isu antibiotik ini, saat ini di pasaran terdapat produk susu organik yang bebas dari hormon dan antibiotik. Namun mungkin harganya relatif mahal.

Silahkan Anda Baca Juga Artikel Yang Berkaitan Dibawah Berikut Ini



10 komentar:

HIV/AIDS 20 Mei 2011 10.51  

mungkin di sebabkan ada zat kimia yang tekandung di dalam susu tersebut,...


bener gk?
mksih ya...

obat diabetes militus 20 Mei 2011 11.03  

emz mgkn jg su'y udah basi dan mngandung racun yang mnyebabkn pnyakit berbhya, bnr gx y?

xamthone plus 13 Juni 2011 09.10  

emz info yg sangat menarik,,,
qta harus hati" z semoga z berita itu gx bnar.

obat penyakit kelenjar getah bening 23 Agustus 2011 13.31  

saya jadi bingung,kalo susu bisa menyebabkan kanker kenapa di jual.

obat penyakit jantung 9 September 2011 15.47  

wihh kalo gtu gmna dengan ank2 yang suka d kasih susu

pencegahan setroke 12 September 2011 11.19  

ya haru lebih hati2 aja dalam memilih susu,

obat kanker payudara 22 September 2011 16.33  

ternyata seperti itu,,
harus lebih berhati hati untuk kedepannya

Posting Komentar

U COMMENT I FOLLOW

  © Blogger templates ProBlogger Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP